Ebook

Barszcz ukraiński

Wydawca:
Format:
EPUB + PDF + MOBI (w wersji papierowej 368 stron)
39,90 zł
Skonfiguruj szybki zakup Do schowka

Barszcz ukraiński - Opis

Reportaż wyróżniony nagrodą Ambasador Nowej Europy (2015), przyznawaną przez Kolegium Europy Wschodniej im. Jana Nowaka-Jeziorańskiego we Wrocławiu i Europejskie Centrum Solidarności w Gdańsku za najlepszą książką wydaną w języku polskim o tematyce wschodniej.

„Dlaczego właśnie «Barszcz ukraiński»? Ponieważ z Polską i Ukrainą jest tak jak… z barszczem. Ta potrawa, znana w obydwu krajach, w każdym z nich wygląda i smakuje inaczej. Ukraiński borszcz jest gęstszy, bardziej wyrazisty i bardziej sycący. Jest mieszanką wszystkiego, co najlepsze, i wszystkiego, co akurat znajdzie się pod ręką. Jak sama Ukraina – zaskakująca mieszanka narodowa, historyczna i tożsamościowa” – Piotr Pogorzelski

Ukraina to często temat numer jeden polskich programów informacyjnych. Z naszym wschodnim sąsiadem łączą nas wieki trudnej wspólnej historii, interesy gospodarcze, cele polityczne. Lwów, Kołomyja, Stanisławów – wielu Polaków traktuje te miejsca z sentymentem, wybiera się na Ukrainę śladami polskości, poszukuje rodzinnych korzeni. Lubimy myśleć o Ukrainie jak o „prawie Polsce”.
Tymczasem jest to odrębny kraj, z własną tożsamością, kulturą i specyfiką. Z bogatą historią, językiem, oryginalnym stylem i odmiennym od naszego podejściem do najważniejszych spraw. O tym wszystkim, także o relacjach z Polską i Polakami, w „Barszczu ukraińskim” opowiada Piotr Pogorzelski, korespondent Polskiego Radia w Kijowie.

„W książce Piotra Pogorzelskiego Euro 2012 jest blisko Wołynia, ukraiński miesza się z rosyjskim, oligarchowie z tłumami w kijowskim metrze, a popsa z rockiem narodowym. Z tego miksu coś wynika. Można «Barszcz ukraiński» traktować jak przewodnik – po miejscach, obyczajach, społeczeństwie, w końcu polityce. Przede wszystkim jednak to pełen dziennikarskiego «mięsa» reportaż opisujący Ukrainę bez upiększeń, ale i bez wielkopańskiego podejścia. Książka napisana bez zadęcia i gęsta jak dobry ukraiński barszcz...” – Paweł Kowal

„W polskich restauracjach pod nazwą «barszcz ukraiński» podaje się rozmaite zupy, najczęściej niemające zbyt wiele wspólnego z prawdziwym barszczem ukraińskim. I tak jak wydaje nam się, że umiemy ugotować barszcz ukraiński, tak samo wydaje nam się, że znamy Ukrainę. W rzeczywistości kołaczą nam się w głowach jedynie strzępki wiedzy. Nie znamy historii tego narodu, Ukraińcy mylą nam się z Rosjanami. Nie znamy tragicznych stron naszej wspólnej historii i poddajemy się emocjom, gdy ktoś coś wspomni przy okazji jakiejś rocznicy. Gdyby zapytać Polaków, które miasto jest stolicą Ukrainy, połowa będzie się zastanawiać. Zatem poznawajmy Ukrainę i ten «Barszcz ukraiński», bo znać to wiedzieć, wiedzieć to rozumieć, a rozumieć to wyciągać wnioski. A jeśli wyciąga się wnioski, nie powiela się raz popełnionych błędów” – Ernest Zozuń

„Piotr Pogorzelski od lat tłumaczy nam to, co się dzieje na Ukrainie. Ma niebywałe wyczucie tego kraju, które bierze się z chęci zrozumienia Ukrainy, ale także z miłości do niej. Bo – i o tym przekona się czytelnik tej książki – Piotr kocha Ukrainę. Jest to miłość dojrzała i nie polega na kolorowaniu rzeczywistości. Piotr pisze prawdę o Ukrainie – w książce jest sporo gorzkiej prawdy o tym kraju i dzięki temu jest ona wiarygodna” – Andrzej Brzeziecki, Nowa Europa Wschodnia

O Autorze:
Piotr Pogorzelski – warszawiak z urodzenia, kijowianin z zawodowego wyboru. W Polskim Radiu pracuje od 2000 roku. Od początku zajmował się tematyką wschodnią, najpierw jako zastępca korespondentów w Moskwie i Mińsku. Od 2006 roku jest korespondentem w stolicy Ukrainy. Ukończył Instytut Stosowanych Nauk Społecznych Uniwersytetu Warszawskiego oraz Studia Wschodnie na tej samej uczelni. Krajami byłego ZSRR jest zainteresowany od czasów licealnych, a Polskiego Radia słucha, odkąd pamięta.

Barszcz ukraiński - Informacje szczegółowe

Miejsce i rok wydania:
wydanie 2 rozszerzone 2017
Rodzaj publikacji:
Język publikacji:
Rok pierwszej publikacji książkowej:
2014
ISBN:
978-83-246-9650-5
Zabezpieczenie:
znak wodny
Liczba plików do pobrania:
3 (epub, mobi, pdf)
Rozmiar plików do pobrania:
epub 6,17 MB / mobi 14,57 MB / pdf 3,95 MB

Barszcz ukraiński - Opinie i Komentarze

Podobne publikacje

Ebook

Czerwony TybetCzerwony Tybet

Robert Stefanicki

Realistyczny portret Tybetu. Z reportaży dziennikarza GW wyłania się obraz kraju obrosłego legendami. Heroicznego i zastraszonego, stawiającego opór i kolaborującego, pięknego i zaśmierdłego.

Realistyczny portret Tybetu. Z reportaży dziennikarza GW wyłania się obraz kraju obrosłego legendami. Heroicznego i zastraszonego, stawiającego opór i kolaborującego, pięknego i zaśmierdłego.

Ebook

PograniczePogranicze

Anna Reid

Reporterska opowieść, która jest zarazem podróżą po współczesnej Ukrainie i wędrówką przez jej dzieje – od Rusi Kijowskiej, przez rządy mongolskie, litewskie, polskie i rosyjskie, niemieckie i sowieckie, po dzień dzisiejszy. „Bardzo interesujące i pouczające spojrzenie na bardzo słabo rozumiany naród” – „The Telegraph”

Reporterska opowieść, która jest zarazem podróżą po współczesnej Ukrainie i wędrówką przez jej dzieje – od Rusi Kijowskiej, przez rządy mongolskie, litewskie, polskie i rosyjskie, niemieckie i sowieckie, po dzień dzisiejszy. „Bardzo interesujące i pouczające spojrzenie na bardzo słabo rozumiany naród” – „The Telegraph”

Ebook

SiódemkaSiódemka

Ziemowit Szczerek

Laureat Paszportu „Polityki” za opowieść o polskich „plecakowcach” – powraca! Tym razem rusza Siódemką przez jądro polskości i podejmuje próbę opisu tego, co dla nas z pozoru najbardziej swojskie.

Laureat Paszportu „Polityki” za opowieść o polskich „plecakowcach” – powraca! Tym razem rusza Siódemką przez jądro polskości i podejmuje próbę opisu tego, co dla nas z pozoru najbardziej swojskie.

Ebook

CyklonCyklon

Andrzej Muszyński

Opowieść, która jest wynikiem wyprawy w najbardziej tajemniczy region Himalajów. O związku religii i państwa i sile przenikającej wszystkie dziedziny życia, która niszczy, ale nie pozwala na rozpad.

Cyklon Andrzej Muszyński Seria: „Reportaż” Wydawca: Czarne MOBI + EPUB

Opowieść, która jest wynikiem wyprawy w najbardziej tajemniczy region Himalajów. O związku religii i państwa i sile przenikającej wszystkie dziedziny życia, która niszczy, ale nie pozwala na rozpad.

Ebook

Co wy, ..., wiecie o Rosji?!Co wy, ..., wiecie o Rosji?!

Jacek Matecki

Z dala od utartych szlaków, przez zaśnieżone przestrzenie Kamczatki po pustynie Uzbekistanu, Jacek Matecki przemieszcza się po ogromnym terytorium i czujnym reporterskim okiem ogląda Rosję od środka.

Co wy, ..., wiecie o Rosji?! Jacek Matecki Seria: „Reportaż! Fakty To Nie Wszystko” Wydawca: Trzecia Strona MOBI + EPUB + PDF (w wersji papierowej 337 stron)

Z dala od utartych szlaków, przez zaśnieżone przestrzenie Kamczatki po pustynie Uzbekistanu, Jacek Matecki przemieszcza się po ogromnym terytorium i czujnym reporterskim okiem ogląda Rosję od środka.

Ebook

Zielone migdały, czyli po co świ...Zielone migdały, czyli po co światu Kurdowie

Paweł Smoleński

Opowieść o narodzie, który opiera się fundamentalizmowi islamskiemu, i o ludziach pełnych marzeń. Reportaż, w którym obok historii Kurdów znajdziemy migawki z ich codziennego życia.

Opowieść o narodzie, który opiera się fundamentalizmowi islamskiemu, i o ludziach pełnych marzeń. Reportaż, w którym obok historii Kurdów znajdziemy migawki z ich codziennego życia.

Ebook

ArmeniaArmenia

Andrzej Brzeziecki

Reportaż, który prowadzi do Armenii, niegdyś potężnego imperium rozciągającego się od Morza Kaspijskiego po Morze Śródziemne, dziś zubożałego państewka na Kaukazie Południowym, i opowiada jego naznaczoną konfliktami historię.

Reportaż, który prowadzi do Armenii, niegdyś potężnego imperium rozciągającego się od Morza Kaspijskiego po Morze Śródziemne, dziś zubożałego państewka na Kaukazie Południowym, i opowiada jego naznaczoną konfliktami historię.

Ebook

Ostatni RosjaninOstatni Rosjanin

Oliver Bullough

Portret Rosji, jakiego jeszcze nie było. Autor pokazuje, że w kraju tak chętnie miażdżącym własnych obywateli przetrwały odwaga, wytrwałość i – wreszcie – niewielkie, lecz wciąż tlące się przebłyski nadziei.

Portret Rosji, jakiego jeszcze nie było. Autor pokazuje, że w kraju tak chętnie miażdżącym własnych obywateli przetrwały odwaga, wytrwałość i – wreszcie – niewielkie, lecz wciąż tlące się przebłyski nadziei.

Ebook

MurMur

Fenomen muru dzielącego Berlin do 1989 roku próbuje zgłębić dwanaścioro polskich i niemieckich reporterów. Historie przedstawione w zbiorze pod redakcją Agnieszki Wójcińskiej i zilustrowane zdjęciami Filipa Springera krążą wokół problemu berlińskiej granicy, tej historycznej i tej dzisiejszej – głęboko zakorzenionej w świadomości i pamięci Europejczyków.

Mur

12 kawałków o Berlinie

Seria: „Reportaż” Wydawca: Czarne MOBI + EPUB

Fenomen muru dzielącego Berlin do 1989 roku próbuje zgłębić dwanaścioro polskich i niemieckich reporterów. Historie przedstawione w zbiorze pod redakcją Agnieszki Wójcińskiej i zilustrowane zdjęciami Filipa Springera krążą wokół problemu berlińskiej granicy, tej historycznej i tej dzisiejszej – głęboko zakorzenionej w świadomości i pamięci Europejczyków.

Ebook

W cieniu EuropyW cieniu Europy

Robert D. Kaplan

Dziennikarska podróż po kraju, z którego pochodzą nie tylko takie sławy jak Ionesco, Cioran czy Eliade, ale też Ion Antonescu, odpowiedzialny za zawarcie sojuszu z III Rzeszą, czy Nicolae Ceaușescu, autor najbrutalniejszej formy komunizmu w całym bloku wschodnim. Kolejny tytuł po „Bałkańskich upiorach” i „Na wschód do Tatarii”, w którym Kaplan po mistrzowsku łączy reportaż, rozważania o historii i erudycyjne spojrzenie na współczesność.

Dziennikarska podróż po kraju, z którego pochodzą nie tylko takie sławy jak Ionesco, Cioran czy Eliade, ale też Ion Antonescu, odpowiedzialny za zawarcie sojuszu z III Rzeszą, czy Nicolae Ceaușescu, autor najbrutalniejszej formy komunizmu w całym bloku wschodnim. Kolejny tytuł po „Bałkańskich upiorach” i „Na wschód do Tatarii”, w którym Kaplan po mistrzowsku łączy reportaż, rozważania o historii i erudycyjne spojrzenie na współczesność.

Ebook

UkrainaUkraina

Piotr Pogorzelski

To nie jest kolejna książka o Majdanie. To książka o tym, co było przed nim, co jest i będzie po nim, a nade wszystko – o ludziach, którzy w niezwykły sposób zjednoczyli się w walce o nową Ukrainę.

Ukraina

Niezwykli ludzie w niezwykłych czasach

Piotr Pogorzelski Wydawca: Editio MOBI + EPUB + PDF (w wersji papierowej 280 stron)

To nie jest kolejna książka o Majdanie. To książka o tym, co było przed nim, co jest i będzie po nim, a nade wszystko – o ludziach, którzy w niezwykły sposób zjednoczyli się w walce o nową Ukrainę.

Ebook

2012 porad na Euro 2012 porad na Euro

Piotr Pogorzelski

Praktyczny poradnik dla kibiców, którzy chcą obserwować mecze Euro rozgrywane w Ukrainie! Opis miast turniejowych, atrakcji turystycznych oraz zbiór praktycznych porad dla fanów futbolu i nie tylko...

Praktyczny poradnik dla kibiców, którzy chcą obserwować mecze Euro rozgrywane w Ukrainie! Opis miast turniejowych, atrakcji turystycznych oraz zbiór praktycznych porad dla fanów futbolu i nie tylko...

Barszcz ukraiński Piotr Pogorzelski Wydawca: Editio MOBI + EPUB + PDF (w wersji papierowej 356 stron)
Informacje o formacie
ePUB zabezpieczony znakiem wodnym (bez DRM)

Książki tworzone w tym formacie nie mają podziału na strony. Główną zaletą publikacji ePUB jest automatyczne dopasowanie się do szerokości ekranu urządzenia, na którym są wyświetlane. Dzięki temu przewijamy tekst tylko w górę lub w dół. Format ten sprawdza się w urządzeniach mobilnych, wyposażonych zazwyczaj w niewielki ekran.

Można go przeczytać na:
- e-czytniku,
- tablecie *,
- smartphonie *,
- komputerze **.

* z zainstalowaną aplikacją obsługującą pliki typu ePUB
- dla systemu Android (Publio, Aldiko, Bluefire Reader)
- dla systemu iOS (Publio, iBooks, Stanza, Bluefire Reader)

** z zainstalowanym programem obsługującym pliki typu ePUB (np. Adobe Digital Editions, Calibre)


UWAGA!
Jeżeli książka występuje w formacie Kindle (MOBI) i ePUB, w jednym zakupie otrzymasz obydwa formaty. Wybór formatu następuje na karcie pobierania książki.
Informacje o formacie
PDF zabezpieczony znakiem wodnym (bez DRM)

Format używany do prezentacji książek lub czasopism, które wymagają formatu stronicowanego, ponieważ ich treść nie może dopasować się dowolnie (swobodnie) do szerokości ekranu. Pliki PDF zawierają interaktywne spisy treści, linkujące przypisy i inne rozwiązania stosowane w tekstach elektronicznych. Proporcjonalne rozmieszczenie elementów na stronie sprawdza się w urządzeniach wyposażonych w duże ekrany.

Możesz go przeczytać na dowolnym urządzeniu z zainstalowanym odpowiednim oprogramowaniem (np. Adobe Reader)
Informacje o formacie
MOBI zabezpieczony znakiem wodnym (bez DRM)

Najlepszy format na Kindle!

E-book w formacie MOBIPOCKET można pobrać przede wszystkim na czytnik Kindle.
Czytanie książek w formacie MOBI na innych urządzeniach elektronicznych (np. e-czytnik, tablet, smartphone, komputer) jest możliwe, pod warunkiem że zostaną one wyposażone w odpowiednie oprogramowanie, np. Kindle for PC, MobiPocket Reader.

UWAGA!
Jeżeli książka występuje w formacie Kindle (MOBI) i ePUB, w jednym zakupie otrzymasz obydwa formaty. Wybór formatu następuje na karcie pobierania książki.