Typ publikacji

Wydawca

Cena

Rodzaje publikacji

Format

  • EPUB

Wyniki wyszukiwania: (2)

Widok:
Na stronie:
Formaty:
Badanie towarów przemysłowych Ewa Kubińska-Jabcoń Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN MOBI + EPUB (w wersji papierowej 260 stron)
Ebook

Badanie towarów spożywczychBadanie towarów spożywczych

Ewa Kubińska-Jabcoń

Praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych. Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów.

Praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych. Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów.