Ebook

Jak smakuje pępek Wenus

Świat widziany zza stołu

Format:
34,90 zł
Skonfiguruj szybki zakup Do schowka

Jak smakuje pępek Wenus - Opis

Smakowite felietony Piotra Adamczewskiego i wyśmienita podróż kulinarna. Barwna, ekscytująca, pełna anegdot, erudycji i swady.

„Gdy ćwierć wieku temu Piotr Adamczewski zaczął się bawić w pisanie o jedzeniu dla «Polityki», w której pracował wówczas jako sekretarz redakcji, nie spodziewał się, że to hobby stanie się sensem jego życia i radością dla tysięcy smakoszy. Mało kto tak pięknie i mądrze, inkrustując narrację anegdotami, z miłością, wiedzą i kulturą pisze po polsku o świecie jedzenia i kuchni. Smacznego czytania!” – Ze wstępu Marcina Mellera

„Nieodróżnianie ostryg z Ostendy od tych z Thau jest zbrodnią gorszą niż publiczne bekanie. A jednak wyższość Adamczewskiego nad większością tych specjalistów od smaku jest niewątpliwa. Albowiem poza tym, że zna się na kuchni jak rzadko kto (kilka dekad intensywnych doświadczeń), traktuje ją nie jako miejsce sporządzania posiłków, lecz jako miejsce, w którym zbiega się wszystko: historia, obyczaje, etnografia, psychologia, socjologia, a nawet polityka i religia. Działa jak belfer: chcesz się oddać rozkoszom podniebienia, to najpierw odrób lekcję.
Chcesz wypić espresso? Najpierw naucz się odróżniać dobre od złego. I poznaj – choćby w skrócie – historię napoju od jego prapoczątków na etiopskiej pustyni. Mam na ten temat dwie teorie. Być może autor uważa, że danie zjedzone bez znajomości jego kulturowego kontekstu jest o choć jeden smaczek uboższe. A może wręcz przeciwnie – sądzi, że to kuchnia dodaje smaku kulturze. Tak czy inaczej, warto podążać za Adamczewskim, bo jego kulinarne przepisy łączą się z jego opowieściami tak zgrabnie jak ziemniaki z białym serem w ruskich pierogach. Które, co wiem dzięki autorowi, wcale nie pochodzą z Rosji” – Piotr Sarzyński

Jak smakuje pępek Wenus - Informacje szczegółowe

Miejsce i rok wydania:
Warszawa 2014
Język publikacji:
ISBN:
978-839-405-262-1
Zabezpieczenie:
znak wodny
Liczba plików do pobrania:
2 (epub, mobi)
Rozmiar plików do pobrania:
epub 8,14 MB / mobi 17,85 MB

Jak smakuje pępek Wenus - Opinie i Komentarze

Podobne publikacje

Ebook

Dania z anegdotąDania z anegdotą

Hanna Szymanderska

Nie ma dobrej biesiady bez miłej pogawędki ani miłej pogawędki bez dobrego poczęstunku. Autorka, pomna tej staropolskiej zasady, snuje barwne opowieści o jedzeniu, okraszając je wybornymi przepisami.

Nie ma dobrej biesiady bez miłej pogawędki ani miłej pogawędki bez dobrego poczęstunku. Autorka, pomna tej staropolskiej zasady, snuje barwne opowieści o jedzeniu, okraszając je wybornymi przepisami.

Ebook

365 obiadów365 obiadów

Lucyna Ćwierczakiewiczowa

Jedna z najpopularniejszych książek kucharskich teraz w wersji elektronicznej! Idealna zarówno dla wprawionych kucharzy, jak i tych, którzy w kuchni stawiają swoje pierwsze kroki.

Jedna z najpopularniejszych książek kucharskich teraz w wersji elektronicznej! Idealna zarówno dla wprawionych kucharzy, jak i tych, którzy w kuchni stawiają swoje pierwsze kroki.

Ebook

Fotografia smakuFotografia smaku

Janusz Majewski

Sprawdzone przepisy Zofii Nasierowskiej doprawione pysznymi felietonami kulinarnymi Janusza Majewskiego! Książka napisana z myślą o wszystkich, dla których kuchnia jest życiową inspiracją.

Sprawdzone przepisy Zofii Nasierowskiej doprawione pysznymi felietonami kulinarnymi Janusza Majewskiego! Książka napisana z myślą o wszystkich, dla których kuchnia jest życiową inspiracją.

Ebook

Sałatki dla każdegoSałatki dla każdego

Niskokaloryczne, zdrowe i pożywne – sałatki to prawdziwy skarb dla ludzi dbających o zdrowie i utrzymanie optymalnej wagi! W tej książce znajdziemy przepisy na najpyszniejsze z tych przystawek!

Niskokaloryczne, zdrowe i pożywne – sałatki to prawdziwy skarb dla ludzi dbających o zdrowie i utrzymanie optymalnej wagi! W tej książce znajdziemy przepisy na najpyszniejsze z tych przystawek!

Ebook

Zdrowo, szybko, tanioZdrowo, szybko, tanio

Nie potrzeba dużo czasu ani umiejętności, by przyrządzić zdrowy, pełnowartościowy posiłek. Nie wierzysz? Ta książka Ci to udowodni! To ponad 40 propozycji dań na różne pory dnia i rozmaite okazje!

Nie potrzeba dużo czasu ani umiejętności, by przyrządzić zdrowy, pełnowartościowy posiłek. Nie wierzysz? Ta książka Ci to udowodni! To ponad 40 propozycji dań na różne pory dnia i rozmaite okazje!

Ebook

Kuchnia fit. Część 2Kuchnia fit. Część 2

Konrad Gaca

Kompozycja zdrowych i smacznych przepisów kulinarnych oraz historii osób, które zmieniły swoje życie dzięki wsparciu autora książki.

Kompozycja zdrowych i smacznych przepisów kulinarnych oraz historii osób, które zmieniły swoje życie dzięki wsparciu autora książki.

Ebook

Kulinarne przepisy na ciastkaKulinarne przepisy na ciastka

Beata Pawlikowska

Pomysły znanej podróżniczki na pyszne ciasta z naturalnych składników. Jej propozycje to zdrowe desery z całego świata – bez białej mąki, cukru czy śmietany.

Pomysły znanej podróżniczki na pyszne ciasta z naturalnych składników. Jej propozycje to zdrowe desery z całego świata – bez białej mąki, cukru czy śmietany.

Ebook

Zdrowe gotowanie by AnnZdrowe gotowanie by Ann

Anna Lewandowska

Chcesz wyglądać olśniewająco? Chcesz czuć się lekko i wspaniale każdego dnia? Skorzystaj z doświadczenia osoby, która wie, jak to osiągnąć. W poradniku Anny Lewandowskiej znajdziesz 170 przepisów na pyszne i zdrowe potrawy.

Chcesz wyglądać olśniewająco? Chcesz czuć się lekko i wspaniale każdego dnia? Skorzystaj z doświadczenia osoby, która wie, jak to osiągnąć. W poradniku Anny Lewandowskiej znajdziesz 170 przepisów na pyszne i zdrowe potrawy.

Informacje o formacie
ePUB zabezpieczony znakiem wodnym (bez DRM)

Książki tworzone w tym formacie nie mają podziału na strony. Główną zaletą publikacji ePUB jest automatyczne dopasowanie się do szerokości ekranu urządzenia, na którym są wyświetlane. Dzięki temu przewijamy tekst tylko w górę lub w dół. Format ten sprawdza się w urządzeniach mobilnych, wyposażonych zazwyczaj w niewielki ekran.

Można go przeczytać na:
- e-czytniku,
- tablecie *,
- smartphonie *,
- komputerze **.

* z zainstalowaną aplikacją obsługującą pliki typu ePUB
- dla systemu Android (Publio, Aldiko, Bluefire Reader)
- dla systemu iOS (Publio, iBooks, Stanza, Bluefire Reader)

** z zainstalowanym programem obsługującym pliki typu ePUB (np. Adobe Digital Editions, Calibre)


UWAGA!
Jeżeli książka występuje w formacie Kindle (MOBI) i ePUB, w jednym zakupie otrzymasz obydwa formaty. Wybór formatu następuje na karcie pobierania książki.
Informacje o formacie
MOBI zabezpieczony znakiem wodnym (bez DRM)

Najlepszy format na Kindle!

E-book w formacie MOBIPOCKET można pobrać przede wszystkim na czytnik Kindle.
Czytanie książek w formacie MOBI na innych urządzeniach elektronicznych (np. e-czytnik, tablet, smartphone, komputer) jest możliwe, pod warunkiem że zostaną one wyposażone w odpowiednie oprogramowanie, np. Kindle for PC, MobiPocket Reader.

UWAGA!
Jeżeli książka występuje w formacie Kindle (MOBI) i ePUB, w jednym zakupie otrzymasz obydwa formaty. Wybór formatu następuje na karcie pobierania książki.