Typ publikacji

Kategorie

Wydawca

Cena

Rodzaje publikacji

Format

Wyniki wyszukiwania: (1)

Widok:
Na stronie:
Ebook

Badanie towarów spożywczychBadanie towarów spożywczych

Ewa Kubińska-Jabcoń

Praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych. Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów.

Praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych. Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów.