Ebook

Pedant w kuchni

Autor:
Współtwórca:
Joe Berger (ilustrator)
Wydawca:
Format:
EPUB + MOBI (w wersji papierowej 184 strony)
17,85 zł 25,50 zł
Skonfiguruj szybki zakup Do schowka

Pedant w kuchni - Opis

Dowcipna i praktyczna książka jedynego pisarza – do tego nie-Francuza – uhonorowanego we Francji zarówno Prix Medicis, jak i Prix Femina. Pocieszy każdego, kto poległ pokonany przez kucharskie poradniki. Nikt z legionu wiernych czytelników Juliana Barnesa nie przegapi „Pedanta w kuchni”.

Ambicja pedanta jest prosta. Chce gotować smaczne, pożywne potrawy, nie chce zatruć przyjaciół i zamierza wzbogacać, powoli i z przyjemnością, swój kulinarny repertuar. Jest surowym krytykiem dla siebie i innych, wie, że nigdy nie będzie wymyślać własnych przepisów (choć może, w przypływie entuzjazmu, zmienić ulubione składniki), przeciwnie, woli śledzić receptury innych. To właśnie w analizowaniu ich przepisów przejawia się jego pedanteria. Jak drobna, dokładnie, powinna być kostka, w którą trzeba coś pokroić? Jaka jest różnica między krojeniem a siekaniem? Kiedy coś skropić, a kiedy oblać?
Ta książka jest dowcipnym i praktycznym efektem poszukiwań gastronomicznej precyzji. Pocieszy każdego, kto poległ pokonany przez książki kucharskie. Nikt z legionu wiernych czytelników Juliana Barnesa nie będzie chciał Pedanta w kuchni przegapić.

O Autorze:
Julian Patrick Barnes (ur. 1946) – angielski powieściopisarz, autor opowiadań i eseista. Wydał jedenaście powieści: „Metroland”; „Before She Met Me”; „Papuga Flauberta”; „Pod słońce”; „Historia świata w 10 i pół rozdziałach”; „Pomówmy szczerze”; „Jeżozwierz”,; Anglia, Anglia; Love etc.; Arthur i George oraz Poczucie kresu (Nagroda Bookera 2011). Jest także autorem zbiorów opowiadań: „Po drugiej stronie La Manche”; „Plus” i „Cytrynowy stolik”, zbioru felietonów „Letters from London” i esejów „Wymiary życia”. Jego książki zostały przetłumaczone na ponad trzydzieści języków. Jest jedynym pisarzem (i do tego nie-Francuzem!), którego uhonorowano we Francji zarówno Prix Medicis, jak i Prix Femina. Mieszka w Londynie.

Pedant w kuchni - Informacje szczegółowe

Współtwórca:
Mark Hix (autor wstępu), Dominika Lewandowska-Rodak (tłumacz)
Miejsce i rok wydania:
Warszawa 2017
Rodzaj publikacji:
Język publikacji:
Tytuł oryginalny:
The Pedant In The Kitchen
Język oryginalny publikacji:
angielski
ISBN:
978-83-803-1850-2
Zabezpieczenie:
znak wodny
Liczba plików do pobrania:
2 (epub, mobi)
Rozmiar plików do pobrania:
epub 1,54 MB / mobi 3,4 MB

Pedant w kuchni - Opinie i Komentarze

Podobne publikacje

Ebook

Sowiety od kuchniSowiety od kuchni

Irina Głuszczenko

Opowieść o ulubionym komisarzu radzieckiego ludu, totalnej kontroli i o tym, jak bolszewicy wywołali rewolucję w rosyjskiej kuchni. Książka, która wymyka się zużytym „sowietologicznym” kliszom.

Opowieść o ulubionym komisarzu radzieckiego ludu, totalnej kontroli i o tym, jak bolszewicy wywołali rewolucję w rosyjskiej kuchni. Książka, która wymyka się zużytym „sowietologicznym” kliszom.

Ebook

Pod znakiem SaturnaPod znakiem Saturna

Susan Sontag

Pierwsze polskie wydanie słynnego zbioru esejów Susan Sontag. Amerykańska autorka kreśli w nich sylwetki kilku znanych twórców, m.in.: Waltera Benjamina, Eliasa Canettiego, Antonina Artauda.

Pierwsze polskie wydanie słynnego zbioru esejów Susan Sontag. Amerykańska autorka kreśli w nich sylwetki kilku znanych twórców, m.in.: Waltera Benjamina, Eliasa Canettiego, Antonina Artauda.

Ebook

Filozofia chodzeniaFilozofia chodzenia

Frédéric Gros

Ciało, przestrzeń i czas – tylko tyle potrzeba, by się zrelaksować. Frederic Gros podejmuje próbę zdefiniowania sztuki chodzenia. Skrząca się erudycją książka dla wielbicieli pieszych wędrówek.

Ciało, przestrzeń i czas – tylko tyle potrzeba, by się zrelaksować. Frederic Gros podejmuje próbę zdefiniowania sztuki chodzenia. Skrząca się erudycją książka dla wielbicieli pieszych wędrówek.

Ebook

Nowa kwestia miejskaNowa kwestia miejska

Andy Merrifield

Jakiego miasta naprawdę pragniemy? Andy Merrifield szuka odpowiedzi na to pytanie, pokazując, jak miasta na całym świecie stają się dziś głównymi polami bitwy w globalnej walce zwolenników z przeciwnikami kapitalistycznego status quo.

Jakiego miasta naprawdę pragniemy? Andy Merrifield szuka odpowiedzi na to pytanie, pokazując, jak miasta na całym świecie stają się dziś głównymi polami bitwy w globalnej walce zwolenników z przeciwnikami kapitalistycznego status quo.

Ebook

List do nienarodzonego dzieckaList do nienarodzonego dziecka

Oriana Fallaci

Znakomicie oddany wewnętrzny monolog kobiety, która oczekuje dziecka i uważa macierzyństwo nie za obowiązek, lecz za osobisty, odpowiedzialny wybór. Oriana Fallaci w charakterystyczny dla siebie, pełen ekspresji sposób, stawia pytanie: czy słusznie jest poświęcić gotowe już życie na rzecz życia, którego jeszcze nie ma.

List do nienarodzonego dziecka Oriana Fallaci Seria: „Sfery” Wydawca: Świat Książki MOBI + EPUB (w wersji papierowej 144 strony)

Znakomicie oddany wewnętrzny monolog kobiety, która oczekuje dziecka i uważa macierzyństwo nie za obowiązek, lecz za osobisty, odpowiedzialny wybór. Oriana Fallaci w charakterystyczny dla siebie, pełen ekspresji sposób, stawia pytanie: czy słusznie jest poświęcić gotowe już życie na rzecz życia, którego jeszcze nie ma.

Ebook

Radykalna nadziejaRadykalna nadzieja

Zbiór tekstów pod redakcją Caroliny De Robertis, autorki powieści „Niewidoczna góra”, „Bogowie tanga” i „Perła”. Jest to odpowiedź wybitnych powieściopisarzy, poetów, dziennikarzy, politologów i aktywistów na szok, który przeżyli Amerykanie po wyborach prezydenckich. Swoje przemyślenia spisali w formie listów – do przodków, dzieci, wnuków, do tych, co się boją, i tych, którzy nie rozumieją, jak doszło do zmiany kursu politycznego.

Zbiór tekstów pod redakcją Caroliny De Robertis, autorki powieści „Niewidoczna góra”, „Bogowie tanga” i „Perła”. Jest to odpowiedź wybitnych powieściopisarzy, poetów, dziennikarzy, politologów i aktywistów na szok, który przeżyli Amerykanie po wyborach prezydenckich. Swoje przemyślenia spisali w formie listów – do przodków, dzieci, wnuków, do tych, co się boją, i tych, którzy nie rozumieją, jak doszło do zmiany kursu politycznego.

Ebook

FragmentyFragmenty

Wiesław Juszczak

Wznowienie klasycznego zbioru esejów jednego z najoryginalniejszych i najwybitniejszych humanistów naszych czasów. Wiesław Juszczak we „Fragmentach” pochyla się nad kondycją sztuki oraz nad procesami, które eksponują nierozerwalną więź człowieka z tą dziedziną kultury.

Wznowienie klasycznego zbioru esejów jednego z najoryginalniejszych i najwybitniejszych humanistów naszych czasów. Wiesław Juszczak we „Fragmentach” pochyla się nad kondycją sztuki oraz nad procesami, które eksponują nierozerwalną więź człowieka z tą dziedziną kultury.

Ebook

Znajdź w życiu sensZnajdź w życiu sens

Emily Esfahani Smith

Jak wieść życie dobre, bogate i satysfakcjonujące? Gdzie szukać źródeł sensu życia i jak je wykorzystać, aby dodać głębi własnej egzystencji? Emily Esfahani Smith, powołując się na działania i wybory słynnych ludzi świata nauki i kultury, wyjaśnia, jakie są korzyści z życia z sensem – dla nas samych, naszych rodzin, miejsc pracy i społeczeństwa.

Znajdź w życiu sens Emily Esfahani Smith Wydawca: Muza MOBI + EPUB (w wersji papierowej 352 strony)

Jak wieść życie dobre, bogate i satysfakcjonujące? Gdzie szukać źródeł sensu życia i jak je wykorzystać, aby dodać głębi własnej egzystencji? Emily Esfahani Smith, powołując się na działania i wybory słynnych ludzi świata nauki i kultury, wyjaśnia, jakie są korzyści z życia z sensem – dla nas samych, naszych rodzin, miejsc pracy i społeczeństwa.

Ebook

Jedyna historiaJedyna historia

Julian Barnes

Historia miłosna przepełniona najczystszym pięknem, głębokim smutkiem i najszczerszą prawdą. „Większość z nas ma tylko jedną jedyną historię do opowiedzenia. Nie chodzi mi o to, że w naszym życiu dzieje się tylko jedno coś: są niezliczone wydarzenia, które przekształcamy w niezliczone historie. Ale naprawdę liczy się tylko jedna historia, którą warto opowiedzieć. Ta jest moja” – Julian Barnes

Jedyna historia Julian Barnes Wydawca: Świat Książki MOBI + EPUB (w wersji papierowej 288 stron)

Historia miłosna przepełniona najczystszym pięknem, głębokim smutkiem i najszczerszą prawdą. „Większość z nas ma tylko jedną jedyną historię do opowiedzenia. Nie chodzi mi o to, że w naszym życiu dzieje się tylko jedno coś: są niezliczone wydarzenia, które przekształcamy w niezliczone historie. Ale naprawdę liczy się tylko jedna historia, którą warto opowiedzieć. Ta jest moja” – Julian Barnes

Ebook

Poczucie kresuPoczucie kresu

Julian Barnes

Powieść nagrodzona Bookerem 2011! Są w naszym życiu tajemnice, których lepiej nie znać. Czy samobójstwo jest najwyższym wyrazem wolnej woli człowieka? Julian Barnes, jeden z najwybitniejszych współczesnych brytyjskich pisarzy, snuje rozważania o istocie przyjaźni, miłości, wyrzutach sumienia i sensie samounicestwienia.

Poczucie kresu Julian Barnes Wydawca: Świat Książki MOBI + EPUB (w wersji papierowej 220 stron)

Powieść nagrodzona Bookerem 2011! Są w naszym życiu tajemnice, których lepiej nie znać. Czy samobójstwo jest najwyższym wyrazem wolnej woli człowieka? Julian Barnes, jeden z najwybitniejszych współczesnych brytyjskich pisarzy, snuje rozważania o istocie przyjaźni, miłości, wyrzutach sumienia i sensie samounicestwienia.

Ebook

Coś do ocleniaCoś do oclenia

Julian Barnes

Od krajobrazu do literatury, od kuchni do książek Flauberta, od piosenki do Tour de France – zbiór esejów znanego brytyjskiego prozaika, z którego wyłania się pełen uroku obraz „kraju bez brukselki”. „Ktoś, kto pisze tak dobrze o literaturze francuskiej, o Flaubercie i o Francji, naprawdę zasługuje na Legię Honorową” – Bernard Pivot, „Apostrophes”

Coś do oclenia

Anglik we Francji

Julian Barnes Wydawca: Świat Książki MOBI + EPUB (w wersji papierowej 448 stron)

Od krajobrazu do literatury, od kuchni do książek Flauberta, od piosenki do Tour de France – zbiór esejów znanego brytyjskiego prozaika, z którego wyłania się pełen uroku obraz „kraju bez brukselki”. „Ktoś, kto pisze tak dobrze o literaturze francuskiej, o Flaubercie i o Francji, naprawdę zasługuje na Legię Honorową” – Bernard Pivot, „Apostrophes”

Papuga Flauberta Julian Barnes Wydawca: Świat Książki MOBI + EPUB (w wersji papierowej 224 strony)
Ebook

Cytrynowy stolikCytrynowy stolik

Julian Barnes

Zbiór opowiadań laureata Nagrody Bookera, autora słynnego „Poczucia kresu”! Julian Barnes żongluje humorem i liryzmem, wciągając nas w świat, którego nie będziemy mieli ochoty opuścić.

Cytrynowy stolik Julian Barnes Wydawca: Świat Książki MOBI + EPUB (w wersji papierowej 224 strony)

Zbiór opowiadań laureata Nagrody Bookera, autora słynnego „Poczucia kresu”! Julian Barnes żongluje humorem i liryzmem, wciągając nas w świat, którego nie będziemy mieli ochoty opuścić.

Pomówmy szczerze Julian Barnes Wydawca: Świat Książki MOBI + EPUB (w wersji papierowej 320 stron)
Ebook

Zgiełk czasuZgiełk czasu

Julian Barnes

Pierwsza powieść Juliana Barnesa od czasu wyróżnionego Nagrodą Bookera „Poczucia kresu”. Wspaniała historia o zderzeniu Sztuki z Władzą, o ludzkim kompromisie, tchórzostwie i odwadze. Dzieło prawdziwego mistrza!

Zgiełk czasu Julian Barnes Wydawca: Świat Książki MOBI + EPUB (w wersji papierowej 224 strony)

Pierwsza powieść Juliana Barnesa od czasu wyróżnionego Nagrodą Bookera „Poczucia kresu”. Wspaniała historia o zderzeniu Sztuki z Władzą, o ludzkim kompromisie, tchórzostwie i odwadze. Dzieło prawdziwego mistrza!

Ebook

Wymiary życiaWymiary życia

Julian Barnes

Powieść znakomitego angielskiego pisarza wyrosła z potrzeby uporania się ze stratą ukochanej żony. Wielki hołd złożony miłości i zarazem wnikliwa analiza osamotnienia i melancholii.

Powieść znakomitego angielskiego pisarza wyrosła z potrzeby uporania się ze stratą ukochanej żony. Wielki hołd złożony miłości i zarazem wnikliwa analiza osamotnienia i melancholii.

Informacje o formacie
ePUB zabezpieczony znakiem wodnym (bez DRM)

Książki tworzone w tym formacie nie mają podziału na strony. Główną zaletą publikacji ePUB jest automatyczne dopasowanie się do szerokości ekranu urządzenia, na którym są wyświetlane. Dzięki temu przewijamy tekst tylko w górę lub w dół. Format ten sprawdza się w urządzeniach mobilnych, wyposażonych zazwyczaj w niewielki ekran.

Można go przeczytać na:
- e-czytniku,
- tablecie *,
- smartphonie *,
- komputerze **.

* z zainstalowaną aplikacją obsługującą pliki typu ePUB
- dla systemu Android (Publio, Aldiko, Bluefire Reader)
- dla systemu iOS (Publio, iBooks, Stanza, Bluefire Reader)

** z zainstalowanym programem obsługującym pliki typu ePUB (np. Adobe Digital Editions, Calibre)


UWAGA!
Jeżeli książka występuje w formacie Kindle (MOBI) i ePUB, w jednym zakupie otrzymasz obydwa formaty. Wybór formatu następuje na karcie pobierania książki.
Informacje o formacie
MOBI zabezpieczony znakiem wodnym (bez DRM)

Najlepszy format na Kindle!

E-book w formacie MOBIPOCKET można pobrać przede wszystkim na czytnik Kindle.
Czytanie książek w formacie MOBI na innych urządzeniach elektronicznych (np. e-czytnik, tablet, smartphone, komputer) jest możliwe, pod warunkiem że zostaną one wyposażone w odpowiednie oprogramowanie, np. Kindle for PC, MobiPocket Reader.

UWAGA!
Jeżeli książka występuje w formacie Kindle (MOBI) i ePUB, w jednym zakupie otrzymasz obydwa formaty. Wybór formatu następuje na karcie pobierania książki.