oryginalny. A jednak staramy się przywozić z podróży zapamiętane smaki. I często z sukcesem udaje się nam je odtwarzać. Krab z chili po singapursku (s. 28), pappardelle z masełkiem szczawiowym i orzeszkami pinii (s. 30), pieczona golonka po bawarsku z piwem, kminkiem i jałowcem (s. 37), Vincigrassi (s. 55) - to kilka z naszych udanych rekonstrukcji kulinarnych. Wiosna jest łaskawa dla tych, którzy lubią eksperymenty kulinarne. Bogactwo barw, smaków i zapachów (s. 26) dodaje animuszu i pomaga zatuszować niedoskonałości. Zachęcamy Was do przeprowadzania kulinarnych doświadczeń, zapraszajcie też do brania w nich udziału znajomych. Ugotujcie coś nowego z sezonowych produktów - właśnie teraz są kwintesencją smaku! :)