Norweski prozaik, poeta, dramaturg i scenarzysta. Studiował filologię norweską, historię sztuki i historię idei. Zadebiutował w 1976 roku tomikiem poezji „Historien om Gly” uznanym za najlepszy norweski debiut literacki roku. W Polsce dotychczas ukazały się trzy powieści Christensena: „Jubel” (1999), „Herman” (2000) i „Półbrat” (2004).
W 2006 roku powieść „Jokeren” (1982) została uznana przez czytelników gazety „Dagbladet” za najważniejszą książkę minionego ćwierćwiecza. Z kolei „Półbrat” otrzymał Nagrodę literacką Rady Nordyckiej.
Lars Saabye Christensen uważany jest za głównego norweskiego kandydata do Literackiej Nagrody Nobla.